Bahan:

  • 200 gr ayam giling
  • 100 gr jamur kancing, iris tipis
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah paprika merah. Potong dadu kecil
  • ½ buah paprika hijau, potong dadu kecil
  • 2 bnutir telur, kocok lepas
  • 100 gr keju, mozarella, potong dadu kecil
  • Garam, merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Dan Jamur Frittata:

  • Siapkan pinggan tahan panas, sisihkan
  • Campur ayam giling, jamur kancing, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, garam, merica. Aduk-aduk hingga rata
  • Masukkan paprika, telur, susu cair. Aduk hingga rata
  • Masukkan adonan ke dalam pinggan tahan panas, taburi dengan keju. Kukus hingga matang. Angkat, sajikan

Hasil 8 porsi


Share