Bahan-bahan:

  • ½ ekor ayam kampung
  • 1 liter air
  • 2 buah jagung manis
  • 100 gram labu kuning
  • 1 ikat kecil kemangi, ambil daunnya

Haluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butiran
  • 2 sdt garam

 

Cara Membuat:

  • Potong ayam menjadi 6 bagian. Sisihkan. Pipil jagung manis, potong dadu labu kuning,petiki bayam dan daun kemangi, sisihkan.
  • Rebus dan bumbu halus sampa mendidih, masukkan ayam. Masak ayam sampai empuk.
  • Masukkan labu kuning dan jagung,masak sampai matang.
  • Masukkan bayam,biarkan sebentar,angkat.
  • Masukkan kemangi,aduk rata. Angkat.


Share

Comments

comments